画像 水ダコ 真ダコ 違い 126522-水だこ 真蛸 違い
下処理も簡単 旬の水たこを美味しく食べるレシピ5選 食べチョク More ミズダコとマダコの食べ比べ どちらも、04年9月5日に京都中央市場で入手。 左がモロッコ産のマダコ。 西アフリカ海域で漁獲後生冷凍して日本に輸入、日本の加工場で解凍して、ボイルしたもの。 右の足だけのが北海道産のミズダコ。 道内の加工場でボイルしたものと思われる。 生からミズダコ 刺身 ※ミズダコは身が柔らかいので、生刺身やタコシャブにする場合、水ダコを使うのが普通です 生ダコ刺身の作り方 生ダコの刺身は、冒頭で紹介しましたように、そぎ作りで刺身に切るだけです。もしくはキュウリスライスのように小口から薄く切? 水だこ 真蛸 違い